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Posted in Destacados, Recetas

Ensalada Agridulce

ensaladaagridulceLas ensaladas son muy nutritivas y frescas, además siempre son prácticas de preparar. Te dejamos una receta muy sencilla, que  tiene un toque agridulce.

Ingredientes:

– 1/2 lechuga desinfectada y troceada.

– 1/2 jicama pelada y rallada

– 1/2 pepino rebanado

– 1/4 de cebolla morada fileteada

– 1mango cortado en cubos

– 50g de pepita picada

*Aderezo*

– 100 g de queso panela
– 1/2 cucharada de finas hiervas
– 1oz de Peñafiel Light® Mandarina
– 1/2 cucharada de consomé de pollo

Preparación:

– En una ensaladera colocar la lechuga y de forma decorativa agregar el resto de los ingredientes y reservar.
– Para el aderezo licuar todos los ingredientes bañar la ensalada y servir.

*ENERGÍA 180*

*PROTEÍNAS 4*

*CARBOHIDRATOS  15*

*GRASA TOTAL 4*

Receta elaborada por: Chef Janet Hernández León

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