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Publicado en Nutrición

Alimentos prohibidos para la diabetes

En la diabetes mellitus tipo 1 es muy importante seguir una dieta libre de ciertos alimentos que pueden aumentar los niveles de glucosa en la sangre, como los dulces, el alcohol, las sustancias farináceas…

 

 

 

Cualquier régimen debe ser prescrito por un endocrino que siga a cada paciente individualmente. Pero en términos generales, los diabéticos deben evitar todos los productos a base de hidratos de carbono y azúcares:

- Azúcar refinado (se puede sustituir por sacarina)

- Pasteles

- Golosinas

- Miel

- Dulces

- Mermelada

- Chocolate

- Alcohol

- Patatas

- Harina

- Refrescos con gas

- Lácteos enteros, sobre todo quesos muy grasos

- Frutas en almíbar

- Mantequilla, margarina o grasas animales

- Verduras u hortalizas fritas (estilo tempura)

- Embutidos y carnes muy grasas